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普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,根据所用的鲜花不同,还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用绿茶制作,也有用红茶制作的。除了上述茶配花外,现今市场亦把单纯的干花、干花蕾制成的饮品称花草茶。长夏则指的是夏秋之交,但气候中带了秋气,并且可能出现潮湿闷热的现象,属于“湿季”,对应人体内的脾。流行的有玫瑰花茶、勿忘我花茶、金盏花茶、、百合花茶等等。玫瑰花味甘微苦、性温,明显的功效就是理1气解郁、活1血散淤和止1痛。
夏季身体的水分会加速流失,补水显得尤其重要,只喝白开水的日子已经过时了,不妨试试泡点花茶来消消暑气,花茶是现代人较为偏爱的一种茶饮料,集茶味与花香于一体的茶饮料,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了清淡得宜的茶味,又有仙灵芬芳的花香。菩提茶还可以使小便顺畅以及促1进新陈代谢,帮助消化及维持消化道机能,可当成日常健美茶饮用。花茶涵盖了茶的功效,也具备了良好的药理作用,裨益人体健康,调节肠胃循环、美容护肤、美体瘦1身、排1毒除臭的功用。花茶的种类繁多,不同的花茶成分不一。
茉莉鲜花经过窨花或提花用过的花渣尚有余香,可以再次利用于中低档茶坯的害花,所以利用花渣进行窨花者,称压花。压花可除茶叶粗老味。延长压花时间,也能去除陈味、烟味、日晒味、青涩味等各种异口味。合欢花茶,产自澳大利亚,合欢树被奉为国树.每年9月,澳大利亚到处都盛开着金黄色的合欢花,香飘四方。经压花后起花分出的花渣,称残花渣。残花渣另作其它处理,有时处理得好,还可重复利用一次。
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